Send din forespørgsel på bryllupsmenu
Brug kalenderen her på siden til at se ledige datoer og udfyld herefter vores kontaktformular.
Ved bestilling henviser vi til vores handelsbetingelser, som du kan læse her.
Telefontider: Hverdage kl. 8.00 – 18.00 // Weekend efter aftale
| Cookie | Varighed | Beskrivelse |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
| cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
| cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
| viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Eksekveringstid ~ 5 timer
Persilleflage med by Cortsen caviar og sour cream & onion
Svampetoast med kastanjecreme og frisk trøffel
Sprød tartelet med hummer og sennepskorn
Østers med citronverbena og fingerlime
Kræmmerhus med Balik laks og estragon
Kongekrabbe med avocado og agurk
Friteret pighvar med hollandaise
Saltet torsk, agurk, jordskokker og caviar
Rødfisk og jomfruhummer med tomat og luftig hummerbisque
Havtaske med majs, østershatte og kantareller
Wagyu A5 med caviar
Lammekrone med citrontimian og black garlic
Gougéres med gammelknas, sortfodsskinke og trøffel
Kalvemørbrad med butternut, hokkaido, ”voksen müsli” og køkkenchefens bordelaise med marv og lir
Citronfromage i sukkerkugle
Peach Melba 2.0
Eksekveringstid ~ 3½ timer
Persilleflage med by Cortsen caviar og sour cream & onion
Svampetoast med kastanjecreme og frisk trøffel
Sprød tartelet med hummer og sennepskorn
Østers med citronverbena og fingerlime
Kræmmerhus med Balik laks
Saltet torsk, agurk, jordskokker og caviar
Rødfisk og jomfruhummer med tomat og luftig hummerbisque
Havtaske med majs, østershatte og kantareller
Kalvemørbrad med butternut, hokkaido, ”voksen müsli” og køkkenchefens bordelaise med marv og lir
Peach Melba 2.0
Eksekveringstid ~ 2 timer
Persilleflage med by Cortsen caviar og sour cream & onion
Svampetoast med kastanjecreme og frisk trøffel
Sprød tartelet med hummer og sennepskorn
Rødfisk og jomfruhummer med tomat og luftig hummerbisque
Kalvemørbrad med butternut, hokkaido, ”voksen müsli” og køkkenchefens bordelaise med marv og lir
Peach Melba 2.0